Forside / Mejeri & Køl  /  Færdigretter  /  Middagsretter / Boeuf Bourguignon m. kartoffelmos
Min. holdbarhed 7 dage + leveringsdag
Boeuf Bourguignon m. kartoffelmos
Cofoco Food, Middagsret med oksetykkam, rødvinssauce, grøntsager, champignon, bacon og kartoffelmos
2 kg
Boeuf Bourguignon m. kartoffelmosBoeuf Bourguignon m. kartoffelmos
Varebeskrivelse
Boeuf Bourguignon med kartoffelmos fra Cofoco Food er en velsmagende ret fra det franske køkken. Det er et skønt sammensurium af langtidsbraseret oksetykkam, gulerødder, champignon, bacon og perleløg i rødvinssauce. Retten er toppet med tørrede svampe og serveret med kartoffelpuré med masser af smør.

Boeuf Bourguignon retten smager ikke bare godt men er også enormt nem at tilberede. Kom de to poser i en gryde med kogende vand og lad dem simre i 15 minutter. Tag dem op af gryden, og anret maden på en tallerken, og drys topping over. Server retten for familien, når hverdagen skal have et ekstra løft.

Om Cofoco Food

Cofoco er en forkortelse af Copenhagen Food Collective, som er en restaurant- og cateringgruppe med fokus på bæredygtig gastronomi, dyrevelfærd og kvalitet. Cofoco Food tilbyder et fremragende udvalg af smagfulde hverdagsretter til den travle hverdag, hvor der ikke bliver gået på kompromis med smagen.
Detaljer om varen
Maksimal temperatur opbevaring:5
Minimumstemperatur opbevaring:0
Næringsindhold
Energi:93/398 kcal/kJ
Fedt:4,5 g
- heraf mættede fedtsyrer:2,1 g
Kulhydrater:7,9 g
- heraf sukkerarter:1,6 g
Protein:4,6 g
Salt:0,48 g
Ingredienser
40 % kartoffelmos (heraf 82 % kogte kartofler, SØDMÆLK, SMØR, salt, ekstra jomfruolivenolie), 19 % braiseret oksetykkam, gulerødder, 8 % stegte champignon (champignon, rapsolie, salt), porre, oksebouillon (afkog af vand, okseben, løg, løvstikke), KNOLDSELLERI, 3 % rødvin, perleløg, 1,5 % stegt bacon (brystflæsk af gris, salt, antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250)), cassavamel, tomatpulver, tørrede østershatte, tørrede judasøre-svampe, tørrede gule rørhatte, tørrede shiitake-svampe, tomatkoncentrat, løg, salt, hvidløg, timian, Aceto Balsamico di Modena balsamicoeddike (vineddike, koncentreret druemost, farve (E 150d)), peber, karamelliseret sukkersirup, laurbærblade