Deglet Nour dadler uden sten har en naturlig, fedtet overflade i gyldne- og ravbrune nuancer. De indeholder lidt mindre sukker end mange andre daddeltyper og deres smag har honningnoter samt en cashewnødde- og brunet smør smagsnote til sidst.

Deglet Nour dadler er velegnede at spise, som de er, men er også gode i desserter som for eksempel kager og konfekt eller i smoothies.