Økologisk gederulle fra Soignon er fremstillet af økologisk gedemælk. Nyd den som en del af ostebordet med for eksempel saftige vindruer, en syrlig-sød abrikosmarmelade og ristede mandler eller som ingrediens i det salte og varme køkken. For eksempel på toppen af en smagfuld pizza eller fyldig tærte eller bagt i ovnen på en skive brød.

Om Soignon

Soignon blev grundlagt i Frankrig i 1895 tæt på Kilden Soignon, som i sin tid lagde navn til mejeriet. En stor del af produktionen af de kendte gedeoste foregår stadig i det samme område, og mange af gedebønderne har deres dyr i nærheden.