Desværre vil det ikke være muligt at redigere i eksisterende bestillinger fra kl. 20:00 i dag til søndag kl. 8:00.

Forside / Mejeri & Køl  /  Mejeri  /  Ost / Gedeost
Min. holdbarhed 3 dage + leveringsdag
Gedeost
Faye Gastronomie, Gedeost 25% fedt
150 g
GedeostGedeost
Varebeskrivelse
Selles sur Cher AOP er en fransk gedemælksost, der har en let sur og salt smag, med en behagelig sødme.

Det er en god gedeost defineret ved sin dvælende duft og eftersmag. De lokale franskmænd spiser skorpen med, da de mener at den indeholder ostens sande smag.

Selles sur Cher er fremstillet i Centre-Val de Loire-regionen i Frankrig. Der bliver brugt omkring 1,3 liter mælk til at fremstille én enkel ost.

Modningen finder sted indenfor en periode på mindst 10 dage, som regel tre uger. Efter 10 dages modning, bliver skallen pigmenteret med blålig skimmel.

Denne ost er AOP-mærket (AOC), hvilket vil sige, at produktets stil, ingredienser og oprindelse er beskyttet, så produktet opretholder sin høje oprindelige kvalitet.

Forslag til tilberedning

Tilføj den smagfulde ost på din pizza med friske grønsager eller som ost i din burger.

Om Faye Gastronomie

Løgismose importerer særligt udvalgte produkter fra Faye Gastronomie, hvor Dominique Faye tilbage i 1995 besluttede sig for at gøre alvor i at udbrede kendskabet til franske råvarer af den helt eksklusive slags. Siden da er Faye Gastronomie kun vokset større og større, og fra at starte med at specialisere sig i trøfler og fjerkræ, er porteføljen nu spækket med toppen af franske råvarer. Faye Gastronomie ønsker at give alle en enestående smagsoplevelse med gourmetprodukter.
Detaljer om varen
Fedt i tørstof (%):25
Minimumstemperatur opbevaring:2
Maksimal temperatur opbevaring:5
Næringsindhold
Energi:297/1.231 kcal/kJ
Fedt i tørstof (%):25 %
Fedt:25 g
- heraf mættede fedtsyrer:19 g
Kulhydrater:1 g
- heraf sukkerarter:1 g
Protein:17 g
Salt:1,7 g
Ingredienser
Ingrediensliste: GederåMÆLK, salt, MÆLKEsyrekultur, osteløbe, skimmelkultur, farvestof: vegetabilsk kul.