Forside / Frost  /  Kød og fisk  /  Grisekød / Hakket svinekød øko
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Hakket svinekød øko
Gourmandiet, Økologisk hakket svinekød. Dybfrossen
500 g
Hakket svinekød øko
Varebeskrivelse
Hakket økologisk svinekød af dansk frilandsgris har en fedtprocent på 12-15%, som giver den bedste smag.

Gourmandiet er kendt for sit hakkede svinekød, som er af håndsorteret skært kød.

Det økologiske svinekød er velegnet til farsering, frikadeller, diverse kødboller og krebinetter.

Kødet er frostvare for længere holdbarhed.

Forslag til tilberedning

Krebinetter formes, og vendes i æg og rasp med salt og peber. Steges i smør ved moderat varme i ca. 20-25 minutter i alt. Krebinetterne skal vendes undervejs. Kan serveres med kartofler og stuvede ærter og gulerødder.

Om Gourmandiet

Gourmandiet er en gourmetslagter fra 2007 beliggende på Østerbro. Det er en slagter med et nøje udvalgt sortiment af gourmetprodukter og kød fra danske dyr. I 2015 blev Gourmandiet udpeget som en af de 5 ypperste slagterforretninger i verden af Wall Street Journal. Oksekødet stammer fra økologiske ungkvæg, der har græsset på engene. Svinekødet kommer fra økologiske besætninger, der går frit hele året. Parret bag Gourmandiet, Sisse og Peter, har formået at modernisere slagterfaget med succes. De ønsker at give alle en enestående smagsoplevelse med deres produkter, der kan bruges både til hverdag og til selskabelige lejligheder.
Detaljer om varen
Oprindelsesland:Danmark