Forside / Kolonial  /  Mel, sukker og bagning  /  Mel / Hvedemel øko
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Hvedemel øko
Løgismose, Økologisk hvedemel
1 kg
Hvedemel økoHvedemel økoHvedemel øko
Varebeskrivelse
Løgismoses økologiske hvedemel er skabt ud fra en erkendelse af, at de bedste og mest velsmagende fødevarer skabes i tæt samspil med naturen. Derfor bruges kun det bedste korn til fremstillingen af Løgismoses økologiske hvedemel.

Hvede er en af de mest dyrkede korntyper i verden, hvilket blandt anden skyldes kornsortens gode bageevne. Ernæringsmæssigt er kornsorten dog mindre interessant, da mange vitaminer og mineraler sigtes fra, når kornets males. Løgismoses økologiske hvedemel er malet på stenkværn, hvilket er med til at bibeholde de vitaminer, mineraler, proteiner og fibre, der sidder i hvedens kim og klid. Løgismose økologisk hvedemel er derfor en smule grovere end almindeligt hvedemel, men har samtidig en god bageevne og giver god smag til bagværk. 

Hvedemelet er perfekt til kager, tærter og når du jævner din sauce.  

Om Løgismose

I Løgismose bruges kun det bedste korn til fremstillingen af økologisk hvedemel, som er blevet udviklet til alle formål inden for bagning. Efter kornet er blevet høstet, bliver det malet og pakket på Bornholm.
Detaljer om varen
Minimumstemperatur opbevaring:0
Maksimal temperatur opbevaring:0
Næringsindhold
Energi:343/1.436 kcal/kJ
Fedt:1,9 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,2 g
Kulhydrater:64 g
- heraf sukkerarter:0,5 g
Protein:12 g
Kostfibre:6,5 g
Salt:0 g
Ingredienser
Stenkværnede og letsigtede økologisk HVEDEKERNER. Indeholder skaldele.