Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Hvedemel
Valsemøllen, Hvedemel
1 kg
HvedemelHvedemelHvedemel
Varebeskrivelse
Hvedemel fra Valsemøllen er lavet af dansk vårhvede. Vårhvede giver et lavere udbytte, men har et højt proteinindhold. Det resulterer i en ekstra bagestærk mel, der giver en spændstig dej med masser af brødvolumen – især når rørt på en røremaskine. Prøv hvedemel i diverse bagværk – for eksempel i pandekager, der smager skønt med sukker og citronsaft.

Om Valsemøllen

Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter - alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.
Detaljer om varen
Minimumstemperatur opbevaring:1
Maksimal temperatur opbevaring:20
Næringsindhold
Energi:350/1.450 kcal/kJ
Fedt:1,3 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,3 g
Kulhydrater:69 g
- heraf sukkerarter:2,9 g
Protein:12 g
Kostfibre:3,2 g
Salt:0,01 g
Ingredienser
HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel (E300).