noeglehulsmaerket
Kinaradise
Kinaradise
1 stk.
KinaradiseKinaradise
Varebeskrivelse
Kinaradiser er store, hvidlige rødder, som kan blive helt op til 40-50 cm lange.
Rå kinaradiser har en kompleks smag med mange smagsnuancer. Det indre har en sødlig, mild smag med noter af kål, lidt frugt, majroe, kinakål og karse samt en let skarphed. Skrællen har en skarpere smag, og duften river lidt i næsen og dufter friskt af radise, karse, lidt kål og sennep.

Kinaradiser kan bruges både rå og tilberedte. Rå er de velegnede i en råkost, revet og blandet med en olie-eddike dressing. Prøv også at bruge dem i wokretter eller i stedet for spaghetti: Lav lange strimler med en spiralizer eller skær tynde bånd med en tyndskræller eller på et mandolinjern. Sautér i lidt smør og servér med for eksempel kødsovs.

Holdbarheden forlænges ved opbevaring på køl.
Detaljer om varen