Kørvel har blade, der kan minde om persillens, men de er blødere og finere i strukturen. Smagen er mild med nuancer af estragon, græs og lidt anis. Den dufter sødt og friskt med noter af græs, estragon og anis.

Økologisk kørvel fra Salling ØKO anvendes for eksempel til fisk, suppe, sovs, marinade og som grønt drys. Den milde smag med en snert af estragon og anis gør den velegnet som pynt på grillet tun eller stegt hornfisk.

Opbevares bedst på køkkenbordet. Sørg hér for, at den ikke tørrer ud og opbevares direkte i sollys.

Om Salling ØKO

Salling ØKO er en serie bestående af økologiske dagligvarer. Her findes dagligvarer indenfor frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl, husholdning og personlig pleje. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.