Forside / Kød & Fisk  /  Fisk og skaldyr  /  Laks / Lakseside øko
Min. holdbarhed 2 dage + leveringsdag
oekologisk_dk
oekologisk_eu
Lakseside øko
Skagenfood, Økologisk hel lakseside (Salmo salar)
1000 g
Næste mulige leveringsdagLevering tirsdag-lørdag
Lakseside øko
Varebeskrivelse
Økologisk laks hel side med skind, ca. 1 kg, fra Skagenfood er norsk, økologisk opdræt af den bedste kvalitet.

Laksen er en smagfuld, fed fisk, så du får både nem og lækker mad.

Opbevaring af laks sker på køl ved 2 grader, og kan holde sig 2 dage + leveringsdag.

Forslag til tilberedning

Laks er perfekt til tilberedning i ovn, stegt eller grillet.

Pas på med for lang tilberedningstid af laks, da den hurtigt bliver tør og uinteressant hvis den får for meget tilberedningstid. Stop tilberedning når midten er rosa. Sæt laksen på en tallerken og dæk til, og lad den stå et par minutter inden servering.

Om Skagenfood

Skagenfood er en dansk virksomhed fra 2001, som bor på havnen i det nordligste Jylland. De brænder for frisk fisk og gode måltider. Som førsteprioritet vælger de fisk fra små kuttere og fra bæredygtigt fiskeri. Fra havnen i den lille fiskerby Strandby i Nordjylland indkøbes der hver morgen fisk på fiskeauktionen. Skagenfood garanterer derfor altid frisk fisk til dig – leveret i papir, helt som hos en fiskehandler.

Obs.

Da fisk er en levende råvarer, vil der desværre være dage, hvor det er ikke er muligt at skaffe den bestilte fisk.
I disse tilfælde vil Skagenfood altid forsøge at finde en tilsvarende fisk af samme- eller højere kvalitet.
Detaljer om varen