Forside / Kød & Fisk  /  Kød- og fiskepakker / Lille kødpakke
Min. holdbarhed 4 dage + leveringsdag
Lille kødpakke
Gourmandiet, Blandet okse- og svinekød og kylling
2,82 kg
Næste mulige leveringsdato
Lille kødpakke
Varebeskrivelse
Den lille kødpakke fra Gourmandiet indeholder forskellige udskæringer pakket i størrelse til 2 personer. Kødpakken er pakket i fryseposer med etiketter, klar til fryseren, hvis du ønsker det.

Indhold i kødpakken:

Kalvesteg sous vide ca. 400 g
Majskyllingebryst med vingeben 2 stk. ca. 440g
Økologisk rib-eye steaks 2 stk. ca. 400 g
Økologisk skaftkotelet 2 stk. ca. 400 g
Brunchpølser ca. 250g
Frankfurtere med bacon 4 stk. ca. 400g
Gourmetbacon ca. 200 g
Beef Wellington til 2 personer (indbagt oksemørbrad i butterdej med svampe og sennep - varmes i ovn i ca. 40 min ved 170 grader til den er gylden) ca. 325g

Om Gourmandiet

Gourmandiet er en gourmetslagter fra 2007 beliggende på Østerbro. Det er en slagter med et nøje udvalgt sortiment af gourmetprodukter og kød fra danske dyr. I 2015 blev Gourmandiet udpeget som en af de 5 ypperste slagterforretninger i verden af Wall Street Journal. Oksekødet stammer fra økologiske ungkvæg, der har græsset på engene. Svinekødet kommer fra økologiske besætninger, der går frit hele året. Parret bag Gourmandiet, Sisse og Peter, har formået at modernisere slagterfaget med succes. De ønsker at give alle en enestående smagsoplevelse med deres produkter, der kan bruges både til hverdag og til selskabelige lejligheder.
Ingredienser
- Kalvesteg sous vide: Kalvekød (cuvette) 89%,Salt,Hvidløg ,Rosenpeber, Peber, krydderier - Majskyllingebryst med vingeben - Økologiske rib-eye steaks - Økologiske skaftkoteletter - Brunchpølser m. urter: Grisekød 94%, krydderier, salt, krydderurter, dextrose, stabilisator (E450), gærekstrakt, sukker, antioxidant (E 300), aroma, krydderiekstrakter, konserveringsmiddel (E 250). - Frankfurtere m. bacon (tykke): Grisekød 83%, bacon 12%(grisekød, salt, krydderier, dextrose, maltodextrin, gærekstrakt, antioxidant (E301), konserveringsmiddel (E250)), salt, krydderier, krydderurter, stabilisator (E450), dextrose, gærekstrakt, sukker, antioxidant (E 300), aroma, krydderiekstrakter, konserveringsmiddel (E 250). - Gourmetbacon: Til 100 g færdigvare er anvendt: Grisekød 123 g, salt, krydderiblanding (bl.a. peber og koriander), dextrose, maltodextrin, gærekstrakt, antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250). - Bøf Wellington: Butterdej (HVEDEMEL, E322, Mineralvand, Salt, E471, E475, E330, E300, E920, palmeolie, rapsolie) 41%, oksemørbrad 34%, champignong, løg, sennep, timian, salt, peber.