Forside / Kolonial  /  Mel, sukker og bagning  /  Mel / Manitoba hvedemel øko
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Manitoba hvedemel øko
Valsemøllen, Økologisk manitoba hvedemel
1 kg
Manitoba hvedemel økoManitoba hvedemel økoManitoba hvedemel øko
Varebeskrivelse
Økologisk Manitoba Hvedemel fra Valsemøllen har en god bageevne. Manitobamel har et højt indhold af gluten, der gør en dej utrolig smidig og elastisk. Det resulterer i et ekstra luftigt brød med en sprød skorpe. Brug Manitobamel til at opnå en knasende skorpe på hverdagens livretter – for eksempel pizza og surdejsboller.

Om Valsemøllen

Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter - alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.
Næringsindhold
Energi:349/1.459 kcal/kJ
Fedt:1,6 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,2 g
Kulhydrater:69 g
- heraf sukkerarter:0,5 g
Protein:11,5 g
Kostfibre:3,7 g
Salt:0,01 g
Ingredienser
Økologisk HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel (E300)