Forside / Frost / Brød & kager / Flutes & hele brød
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
  1. Frost
  2. Økomærket DK
  3. Økomærket EU
  4. Vegansk

Ølandsbaguette øko

Jalm&B , Økologiske hvedebrød med groft ølandshvedemel og bygkerner. Dybfrosne
320 g
Ølandsbaguette øko
3260Pr. kg 101,88

Jalm&B Artisan Ølandsbaguette øko er håndformet baguette med ølandshvede, blandet med ristede hvedeflager og fuldkornssurdej, og fermenteret i 24 timer. Krummen på ølandsbaguette er saftig, med en genkendelig dyb smag af korn, som gør brødet meget velsmagende.

Korn og mel er fra økologiske landmænd i Danmark og Sverige, og ølandshveden er specifikt hentet hos Morten på Samsø.

Om Jalm&B
Jalm&B er et økologisk håndværksbageri i København med brød og kager bagt på gode, nordiske råvarer. De bager brød, wienerbrød og kager med respekt for håndværk og tiden, som det tager at skabe den optimale fermentering. Og netop tiden er hovedingrediensen i alle deres opskrifter. Deres bagere passer og plejer surdejene. Hver dag er unik, og dejens hævning og konsistens følges frem til det færdige brød, for at skabe det ultimative surdejsbrød med balanceret syrlighed, sprød skorpe, saftig krumme og rig smag.
Alternativer fra samme mærke
Se alle
Andre kunder kiggede også på
Se alle
Andre kunder købte også
Se alle