Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
  1. noeglehulsmaerket
  2. oekologisk_dk
  3. dansk_flag
  4. oekologisk_eu
Østershatte øko
Tvedemose, Økologiske østershatte
100 g
Østershatte øko
Østershatte øko
2000
Pr. kg 200,00

Østershatte har en form, der minder om østers, deraf også navnet. Undersiden af svampen afslører hvide lameller samt en sej stok. Østershatte smager lidt bittert, syrligt og friskt og har elementer af champignon, og umami, mens eftersmagen er lang og rummer bitterhed og karakteristiske svampenoter. De har en frisk og mild duft af champignon med umami og hvidskimmelost.

Levevis økologiske østershatte egner sig godt til stegning for eksempel som tilbehør til kød og fisk, og stegningen fremhæver blandt andet svampens umamismag. Prøv også at stege svampene med løg og lidt hvidløg og tilsæt salt og peber samt eventuelt soja og en anelse fløde. Anret på ristet brød og pynt med fintsnittet kryddergrønt efter smag. Hvis stokkene er seje, kan de med fordel skæres fra.

Opbevares bedst i emballagen og på køl i op til en uge. Kan også fryses ned.

Om Levevis:


Med Levevis, som er en af vores private label-serier, gør vi det let for vores kunder at vælge de produkter, som er gode for både mennesker og miljø. Levevis-serien indeholder både økologiske dagligvarer og et nyt udvalg af dagligvarer, som er fri for gluten og laktose. Produkterne bærer forskellige mærker, der stiller krav til producent og produkt.
Alternativer fra samme mærke
Andre kunder kiggede også på
Andre kunder købte også