Forside / Frost  /  Brød og kager  /  Flutes og hele brød / Primitivo surdejsflute øko
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Primitivo surdejsflute øko
Il Fornaio, Økologisk surdejsbrød. Dybfrossent
400 g
Primitivo surdejsflute økoPrimitivo surdejsflute øko
Varebeskrivelse
Økologisk Primitivo flute fra Il Fornaio er et skønt surdejsbrød lavet på italiensk fuldkornsmel og bagt i stenovn, hvilket giver en rustik skorpe og et knasende bid. Optø det velsmagende flute og bag det i ovnen på 200 grader i 7-9 min. Server Primitivo flutet til et delikat ostebord eller som dyppebrød til varm suppe.

Om Il Fornaio

Il Fornaio er et økologisk stenovnsbageri som ønsker at bringe de velkendte italienske smage, dufte og stemninger ind i deres forskellige brød og derved skabe en helt uimodståelig smagsoplevelse. Il Fornaio laver hver dag friskbagt brød og bager det i stenovn, som giver brødet den karakteristiske knasende skorpe og en saftig krumme.
Detaljer om varen
Minimumstemperatur opbevaring:-24
Maksimal temperatur opbevaring:-12
Næringsindhold
Energi:243/1.017 kcal/kJ
Fedt:0,9 g
- heraf mættede fedtsyrer:0 g
Kulhydrater:48,9 g
- heraf sukkerarter:0,2 g
Protein:7,6 g
Salt:1,2 g
Ingredienser
HVEDEMEL* 55%, vand, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand), fuldkornshvedesurdej* 9,4% (vand, FULDKORNSHVEDEMEL), fuldkorns rugsurdej* 9,4% (vand, FULDKORNSRUGMEL*), BYGMALT*, havsalt tilsat jod, gær*. *=Økologisk