Rød peberfrugt
Rød peberfrugt
1 stk.
Rød peberfrugt
Varebeskrivelse
Røde- og gule peberfrugter har en sødlig smag med hints af stjernefrugt, mens grønne peberfrugter har en skarp, men ikke stærk smag med et sødt og bittert strejf. De dufter friskt og syrligt med hints af grønt græs.

Peberfrugter er velegnede på ostemadder, smørrebrød og i salater eller til forretstallerkner, hvor de er marineret og lagt i krydret olie med for eksempel hvidløg og krydderurter. Prøv også at bruge peberfrugterne grillet, flået og som grundingrediens i en pesto.

Ideel opbevaringstemperatur er 7-10 grader eller i køleskab. Tag peberfrugterne ud en times tid før brug, så træder smag og duft tydeligere frem.
Detaljer om varen
Oprindelsesland:Spanien
Oprindelsesland:Holland