Forside / Frost  /  Brød og kager  /  Rundstykker og boller / Rugsandwich øko
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Rugsandwich øko
Jalm&B, Økologisk rugsurdejsbrød med solsikkekerner, græskarkerner og hørfrø. Dybfrosne
300 g
Rugsandwich økoRugsandwich øko
Varebeskrivelse
Jalm&B Mørkmalt Rugbrødsbolle øko er en mørk sandwich lavet på rug, blandet med mørkristet bygmalt og mørk maltsirup. Det er en sandwichbolle med mørke smage, sødme og bitterhed.

Sandwichbollen har en saftig krumme og bid fra rugkerner, samt milde, nøddeagtige smage fra solsikke- og græskarkerner. Korn og mel er fra økologiske landmænd i Danmark og Sverige.

Rug Sandwich er særlig velegnet til en frokost, hvor du fylder sandwichbollen med lækkert fyld.

Om Jalm&B

Jalm&B er et økologisk håndværksbageri i København med brød og kager bagt på gode, nordiske råvarer. De bager brød, wienerbrød og kager med respekt for håndværk og tiden, som det tager at skabe den optimale fermentering. Og netop tiden er hovedingrediensen i alle deres opskrifter. Deres bagere passer og plejer surdejene. Hver dag er unik, og dejens hævning og konsistens følges frem til det færdige brød, for at skabe det ultimative surdejsbrød med balanceret syrlighed, sprød skorpe, saftig krumme og rig smag.
Detaljer om varen
Minimumstemperatur opbevaring:-25
Maksimal temperatur opbevaring:-12
Næringsindhold
Energi:238/995 kcal/kJ
Fedt:6,7 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,8 g
Kulhydrater:33,8 g
- heraf sukkerarter:2,8 g
Protein:7,2 g
Salt:0,7 g
Ingredienser
rugsurdej* (vand, RUGMEL*), RUGKERNER*, HVEDEMEL*, vand, RUGKERNER*, RUGMEL*, GRAHAMSMEL*, solsikkekerner*, græskarkerner*, hørfrø*, mørk BYGMALT*, rapsolie*, lys sirup*, mørk MALTMEL*, HAVREFLAGER*, havsalt med jod, bagehjælpemiddel* (HVEDEMEL*), gær, bagehjælpemiddel* (HVEDEMEL*, HVEDEGLUTEN*) *= Økologisk