Forside / Kolonial  /  Mel, sukker og bagning  /  Mel / Sigtet speltmel
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Sigtet speltmel
Valsemøllen, Speltmel
1 kg
Sigtet speltmelSigtet speltmelSigtet speltmel
Varebeskrivelse
Sigtet Speltmel fra Valsemøllen egner sig i bagværk. Speltmel er en gammel hvedesort, der har genvundet sin popularitet i de danske køkkener. Sigtet speltmel består af stenformalet speltkerner, hvor grove skaldele er sigtet fra. Det resulterer i en mel, der tilfører en rustik karakter til bagværk. Brug sigtet speltmel i et grydebrød eller i et saftigt focacciabrød med oliven, soltørrede tomater og frisk rosmarin.

Om Valsemøllen

Valsemøllen producerer en lang række af forskellige melprodukter - alt fra færdige melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler. Valsemøllen blev grundlagt tilbage i 1899, men har stadig den dag i dag det samme fokus på godt håndværk, gode råvarer og stor kærlighed til bagning.
Næringsindhold
Ingredienser