Forside / Kød & Fisk / Fisk og skaldyr / Fladfisk
Min. holdbarhed 2 dage + leveringsdag
    Skærisingfilet
    Skagen food, Skærisingfilet uden skind (Glyptocephalus Cynoglossus)
    500 g

    Næste mulige leveringsdato: Thursday, September 23

    Skærisingfilet
    13900
    Pr. kg 278,00

    Skærisingfilet uden skind, 500 g, fra Skagenfood. Fisken er fanget i Danmark. Ising er en meget velsmagende fisk.

    Skærisingen er en af vores fineste spisefisk og er især eftertragtet i Sydeuropa. Skærisingen er en smuk og elegant fladfisk. Kødet, konsistensen og smagen er på niveau med rødtunge. I Tyskland hedder skærisingen i øvrigt "rote zunge”, som betyder rødtunge.

    Opbevaring af ising sker på køl ved 2 grader, og kan holde sig 2 dage + leveringsdag.

    Forslag til tilberedning


    Skærising steges på panden eller dampes i ovn.

    Om Skagenfood


    Skagenfood er en dansk virksomhed fra 2001, som bor på havnen i det nordligste Jylland. De brænder for frisk fisk og gode måltider. Som førsteprioritet vælger de fisk fra små kuttere og fra bæredygtigt fiskeri. Fra havnen i den lille fiskerby Strandby i Nordjylland indkøbes der hver morgen fisk på fiskeauktionen. Skagenfood garanterer derfor altid frisk fisk til dig – leveret i papir, helt som hos en fiskehandler.

    Obs.


    Da fisk er en levende råvarer, vil der desværre være dage, hvor det er ikke er muligt at skaffe den bestilte fisk.
    I disse tilfælde vil Skagenfood altid forsøge at finde en tilsvarende fisk af samme- eller højere kvalitet.
    Alternativer fra samme mærke
    Andre kunder kiggede også på
    Andre kunder købte også