Forside / Drikke  /  Vin  /  Rødvin / The Chocolate Block 2016
The Chocolate Block 2016
Boekenhoutskloof, Rødvin
75 cl
The Chocolate Block 2016
Varebeskrivelse
The Chocolate Block fra Boekenhoutskloof er en sydafrikansk rødvin sammensat af druesorterne Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault og Viognier. Duften er intens og kompleks og bærer præg af friske røde bærfrugter, mørk frugtkompot med strejf af Swartland violer. I munden fremstår vinen blød og rig og har et væld af noter af røde og sorte bær. Vinen har en dejlig syrebalance og slanke, elegante og let støvede tanniner samt en rank struktur. Server vinen til lam, okse, vildt eller svamperetter og nyd en lang og dvælende finish med et strejf af mørk chokolade og ristede hasselnødder.

Om producenten

Vingården Boekenhoutskloof bruger hovedsageligt druer fra Franschhoek dalens skråninger, hvor selve vingården også ligger. Her brydes Sydafrikas bagende varme med kølige vinde fra en nærliggende sø, hvilket giver mulighed for at dyrke vine med god intensitet og elegance.
Detaljer om varen
Allergener