Forside / Drikke  /  Vin  /  Rødvin / Vigorello
Vigorello
San Felice, Rødvin
75 cl
Vigorello
Varebeskrivelse
En såkaldt “supertoscaner” – altså en vin, der er et blend af Sangiovese og franske druer og derfor falder uden for Toscanas strikse lovgivning og ikke kan opnå DOCG-godkendelse. Det bliver vinen bestemt ikke ringere af. Den er intens, fadpræget og Bordeauxagtig - dog varmere og mere krydret med blomme, læder, vanilje og lakrids. Cremet i munden med blød frugt og alligevel med struktur fra syre og tannin. Eftersmagen har noter af læder og smør. En flot vin lagret 24 måneder på fransk eg og med masser af både Bordeaux og Toscana i karakteren. Nyd den ved 16-18°C til fx and, dyrevildt og grillet kød.

Om producenten

Lidt øst for Siena i Chianti Classico området ligger San Felice, som oprindelig var en lille landsby med årelang tradition for vinfremstilling. I 1968 startede et nyt kapitel med øget fokus på kvalitet gennem hele processen med intensivt arbejde i marken og store investeringer på vingården. Og i samarbejde med universitetet i Firenze bliver der arbejdet med studier af druer og genskabning af gamle, glemte sorter.
De 140 ha vinmarker omkring den lille landsby, har en kalkholdig jord med sandede aflejringer, som vinstokkene trives så fint i.
Detaljer om varen
Allergener