Min. holdbarhed 3 dage + leveringsdag
Andebryst
Vores Fjerkræ, Andebryst
300 g
AndebrystAndebryst
Varebeskrivelse
Vores andebryst stammer fra en fransk and af racen Berberi, der er opdrættet i Frankrig i opdrætshuse og slagtet i Frankrig. Ænderne er fritgående og har adgang til udendørs arealer hele dagen. PANDE/GRYDESTEGNING: Andebrystfileten ridses på skindsiden og gnides grundigt med groft salt og peber. Skindsiden brunes først, og derefter kødsiden på en tør pande ved kraftig varme. Andebrystfileten steges i 8-10 min. på hver side ved jævn varme.
Detaljer om varen
Ingredienser