Forside / Drikke  /  Vin  /  Rødvin / Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Ironstone, Rødvin
75 cl
Cabernet Sauvignon
Varebeskrivelse
Cabernet Sauvignon fra Ironstone har en dyb rød farve og aroma af kirsebær og toastet eg. Smagen er domineret af kraftige solbær og noter af både hindbær og kirsebær. Meget harmonisk og velafbalanceret syre/ tanniner og eftersmagen lang og krydret med noter af eg. Vinen er en flot og frugtrig californier fremstillet af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petite Sirah og lagret i to måneder på ny fransk eg. Kan gemmes i op til 6 år fra høståret ved korrekt opbevaring. Egner sig vældig fint til fx tapas, pizza, gris, kalv og lyst fjerkræ. Nyd den ved 16-18°C.

Om producenten

I 1948 begyndte Krautz -familien at dyrke druer i Lodi -regionen. I starten blev druerne solgt, men i 1990 stod familiens egen vingård færdig, og i 1992 var den første Ironstone vin klar til salg. I dag er Ironstone blandt de største familieejede vinhuse i Californien med mere end 2.400 ha. I over 30 år har Ironstone arbejdet med bæredygtigt brug både i vinmarkerne og uden for. Man arbejder med streng gødningskontrol, vandbesparelse og gode vilkår for lokalområdets dyreliv.
Detaljer om varen
Allergener