Forside / Drikke  /  Vin  /  Rosé / Clair de Rosé
Clair de Rosé
Les Jamelles, Rosévin
75 cl
Clair de RoséClair de RoséClair de Rosé
Varebeskrivelse
Clair de Rosé er en frisk og behagelig rosévin, med en flot laksefarve og en frugtig balance. Vinen dufter og smager af jordbær og granatæbler med et strejf af blomsternoter. Druerne Grenache og Cinsault koldgæres efter presningen ved 15°C, men gennemgår ikke en malolaktiske gæring for at bevare vinens friskhed. Resultatet er en rund, flot og let drikkelig vin. Server den ved 10-12°C som aperitif eller til fx fisk og lyst fjerkræ.

Om producenten

Badet Clément & Co. i Minervois blev grundlagt i 1995 og arbejder hovedsageligt med vin fra Languedoc-Roussillon, Bourgogne og Rhône. Vingården arbejder sammen med vinbønder i de tre regioner, og har et team på seks vinmagere, der sikrer, at kun de bedste druer kommer til Minervois. Vinhuset udvider stadig aktiviteterne i Languedoc, selvom hovedkvarteret i 2010 blev flyttet til Nuits-Saint-Georges i Bourgogne.
Detaljer om varen
Aldersbegrænsning:16
Flaske/Bag-in-box:Flaske
Lukkeanordning:Skruelåg
Oprindelsesland:Frankrig
Alkoholprocent:12,5
Smagsskala (Tør til sød):Halvtør
Smagsskala (Let til kraftig):Medium let
Område:Languedoc-Roussillon
Drikkemoden:Ja, bør nydes ung
Maceration:Efter hurtig presning er vinen koldgæret ved 15°C. For at bevare friskhed er vinen ikke malolaktisk gæret.
Anbefales til:Aperitif
Anbefales til:Fjerkræ
Anbefales til:Fisk
Serveringstemperatur:10-12°C
Vintype:Rosévin
Druesort:Grenache
Druesort:Cinsault
Årgang:Årgang kan variere
Allergener
Svovldioxid og sulfitter