Min. holdbarhed 3 dage + leveringsdag
Creme fraiche
La Fromagee Jean-Yves Bordier, Creme fraiche 38% fedt
200 g
Creme fraicheCreme fraiche
Varebeskrivelse
Bordier Creme Fraiche er en velsmagende og fed creme fraiche. Denne glatte og smagfulde creme fraiche er ideel til raffineret gourmetmad.

Creme fraichen, ”Esprit de Creme”, er lavet i Normandiet. Den er lavet af frisk mælk, og modnet i cirka tyve timer for at udvikle sin unikke smag og struktur.

Denne creme fraiche har om foråret en frugtig smag og uimodståelige blomsteraromaer grundet det nye græs, der vokser på markerne.

Forslag til tilberedning

Bordier Creme Fraiche er egnet hvor du normalt bruger creme fraiche, særligt til muslinger, røget laks og desserter som frugttærter. Den er også særlig velegnet til caviar eller forårets stenbiderrogn.

Om Bordier

Løgismose importerer særligt udvalgte produkter fra Bordier, som er et ærkefransk råvareforetagende. Manden bag, Jean-Yves Bordier, er en såkaldt ”affineur”, en person der modner ost, og har gjort det til sin passionerede levevej. Hos Bordier får du kvalitetsråvarer der rummer smagsoplevelser så store, at råvaren sjældent behøver mange ledsagere på tallerkenen.
Detaljer om varen
Næringsindhold
Ingredienser