Forside / Frost  /  Brød og kager  /  Rundstykker og boller / Engelske muffins øko
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Engelske muffins øko
Jalm&B, Økologiske hvedemuffins. Dybfrosne
260 g
Engelske muffins økoEngelske muffins øko
Varebeskrivelse
Jalm&B English Muffin øko tager udgangspunkt i den behagelige lyse kornsmag. English muffin har sarte noter fra fuldkorn og surdej med blød krumme, og er en lækker og velsmagende muffin.

Nogle kender English muffin fra morgenbordet smurt med marmelade, eller som fundamentet i den populære ”Egg Benedict”.

Muffinen vristes op med gaffel, og ristes på pande eller i brødrister.

Om Jalm&B

Jalm&B er et økologisk håndværksbageri i København med brød og kager bagt på gode, nordiske råvarer. De bager brød, wienerbrød og kager med respekt for håndværk og tiden, som det tager at skabe den optimale fermentering. Og netop tiden er hovedingrediensen i alle deres opskrifter. Deres bagere passer og plejer surdejene. Hver dag er unik, og dejens hævning og konsistens følges frem til det færdige brød, for at skabe det ultimative surdejsbrød med balanceret syrlighed, sprød skorpe, saftig krumme og rig smag.
Detaljer om varen
Maksimal temperatur opbevaring:-12
Minimumstemperatur opbevaring:-24
Næringsindhold
Energi:239/1.000 kcal/kJ
Fedt:1,4 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,3 g
Kulhydrater:47,1 g
- heraf sukkerarter:3,6 g
Protein:7,3 g
Kostfibre:2,9 g
Salt:1,4 g
Ingredienser
HVEDEMEL*, vand, rugsurdej* (vand, RUGMEL*), MÆLK*, DURUMHVEDEMEL*, lys sirup*, salt med jod, gær *= Økologisk