Forside / Drikke  /  Vin  /  Rødvin / Gigondas
Gigondas
Auguste Bessac, Rødvin
75 cl
GigondasGigondas
Varebeskrivelse
En klassisk Gigondas fra Rhone-dalen skabt af Grenache, Syrah og Mourvèdre druer. Syrah-druerne macereres i 3 måneder, og vinen lagres i 12 måneder på nye og gamle ”foudres” (egefade på 60-80 hl.).
Vinhusets umage resulterer i en vin med en klar rubinrød farve og en elegant og kompleks aroma af kirsebær, røde skovbær og noter af mentol. Det er en rund og fyldig vin med blød smag af skovbær og brombær, rigtig god syre og afrundede tanniner. Eftersmagen er lang, frisk og frugtrig med noter af vanilje.
Vinen er drikkeklar, men har potentiale til lagring i 5-6 år ved korrekt opbevaring. Nyd den ved 15-17°C til fx mexicanske eller asiatiske retter, gryderetter, dyrevildt og grillet/rød okse.

Om producenten

Auguste Bessac, som oprindelig var bødker, slog sig ned i Châteauneuf-du-Pape området i 1907 og blev hurtigt en anerkendt bødker, der solgte egefade til mange vinbønder. I 1926 begyndte han at arbejde som negociant, og det viste sig hurtigt, at han havde talent for at lave og lagre vin, så produktionen blev udvidet til at omfatte alle de vigtigste områder i Rhônedalen. I dag ligger mange gode vine på fad i de store kældre i Châteauneuf-du-Pape. I 1994 blev familiefirmaet solgt til Advini, som fører de stolte traditioner videre.
Detaljer om varen
Allergener