Forside / Kolonial  /  Mel, sukker og bagning  /  Bageartikler / Mælkechokoladeknapper 35% kakao
Min. holdbarhed 30 dage + leveringsdag
Mælkechokoladeknapper 35% kakao
Princip, Mælkechokoladeknapper
150 g
Mælkechokoladeknapper 35% kakaoMælkechokoladeknapper 35% kakao
Varebeskrivelse
Princips mælkechokoladeknapper er lavet af belgisk chokolade med mindst 35 % kakaotørstof. De har en blød mælkesmag og en let sødme.

Princips mælkechokoladeknapper er velegnede til desserter, overtræk og støbning. Ønsker du at anvende produktet til temperering, bør du gøre det ved at opdele den ønskede mængde i to.

Opvarm den ene portion til ca. 45 grader over vandbad. Hæld herefter den opvarmede portion over den anden portion af chokoladeknapper, indtil knapperne er helt smeltede. Gør dette under konstant omrøring, indtil chokoladen rammer en max temperatur på 29 grader.

Produktet er produceret i Belgien og pakket i Danmark.

Om produktet

Belgisk chokolade har udgjort en væsentlig del af den belgiske økonomi siden starten af 1900-tallet. Chokoladeproduktionen kan dog spores helt tilbage til 1635 og betegnes som en af verdens bedste.
Næringsindhold
Energi:561/2.340 kcal/kJ
Fedt:36 g
- heraf mættede fedtsyrer:22 g
Kulhydrater:51 g
- heraf sukkerarter:50 g
Protein:7 g
Salt:0,21 g
Ingredienser
Mælkechokolade(sukker, kakaosmør, SØDMÆLKSPULVER, kakaomasse, emulgator(E322) SOJALECITHINER), vaniljearoma