Forside / Drikke  /  Vin  /  Hvidvin / Noble House Riesling
Noble House Riesling
Dr. Pauly Bergweiler, Hvidvin
75 cl
Noble House RieslingNoble House RieslingNoble House RieslingNoble House RieslingNoble House RieslingNoble House Riesling
Varebeskrivelse
En rigtig hyggevin produceret af Riesling-druer fra Mosel-egnen. Det er en meget let drikkelig vin med aroma af modne abrikoser og lidt citrus. Vinen har en del sødme, men det høje syreindhold "tøjler" sødmen, og mineralske noter og en god syrebalance er med til at tilføje karakter. Eftersmagen er blød, frugtig og lang. Vinen passer fint til altanhygge, tapas, forretter med fisk og skaldyr, frokostretter og når du bare har lyst til et godt glas vin. Servér den ved 10-12°C.

Om producenten

Familien har lavet vin i Mosel siden starten af det 16. århundrede. Den har et samlet dyrket areal på 20 ha opdelt i små parceller som fx Bernkasteler Badstube og Wehlener Sonneruhr Graacher Himmelreich, for blot at nævne nogle få. Markerne ligger i Bernkastel-Kues midt i Moseldalen i ca. 400 meters højde, hvor jorden hovedsagelig er ler og sandsten, og klimaet er fastlandsklima – det er super betingelser for Rieslingdruen som udgør 90 % af den samlede produktion.
Detaljer om varen
Lukkeanordning:Skruelåg
Flaske/Bag-in-box:Flaske
Oprindelsesland:Tyskland
Alkoholprocent:12,5
Smagsskala (Tør til sød):Halvtør
Fadlagring:8 uger i rustfri ståltanke
Smagsskala (Let til kraftig):Medium let
Drikkemoden:Ja
Område:Mosel
Smagsnuancer:Let og klar og med en forfriskende smag.
Smagstype:Frisk og halvsød
Anbefales til:Aperitif
Anbefales til:Skaldyr
Anbefales til:Asiatisk mad
Serveringstemperatur:10-12°C
Vintype:Hvidvin
Restsukker:34,3 g/l
Druesort:Riesling
Vinproducent:Dr. Pauly-Bergweiler
Årgang:Årgang kan variere
Allergener
Svovldioxid og sulfitter