Forside / Mejeri & Køl  /  Færdigretter  /  Middagsretter / Oksekød m. kartofler, grøntsager og rødvinssauce
Min. holdbarhed 2 dage + leveringsdag
Oksekød m. kartofler, grøntsager og rødvinssauce
Homemate
460 g
Oksekød m. kartofler, grøntsager og rødvinssauceOksekød m. kartofler, grøntsager og rødvinssauce
Varebeskrivelse
Okse rødvinssauce fra Homemate er en velsmagende fransk kombination af okse og rødvin.

Mør flat iron steak fra Uruguay, friske snitbønner, portobello svampe og små kartofler lagt fint tilrette med en hjemmelavet løgkompot, serveret i en kraftig rødvinssauce.

Retten er estimeret til én person til frokost eller aftensmad.

Forslag til tilberedning

Tag låget af bakken, og tilføj lidt olivenolie, salt og peber efter egen smag inden tilberedning. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft og tilbered bakken i 15-20 minutter.

Om Homemate

Homemate er et udviklingskøkken, som hver dag står klar med velsmagende mad af høj kvalitet, som er klar på bare 15 minutter i din ovn. Homemate er et madkoncept, der startede i Torvehallerne i 2015. Deres mission er at gøre det nemt at lave spændende, velsmagende og varieret mad af sæsonens bedste råvarer hver eneste dag.
Detaljer om varen
Maksimal temperatur opbevaring:5
Minimumstemperatur opbevaring:0
Næringsindhold
Energi:194/811 kcal/kJ
Fedt:12 g
- heraf mættede fedtsyrer:1,6 g
Kulhydrater:11 g
- heraf sukkerarter:6,5 g
Protein:9,6 g
Kostfibre:1,2 g
Salt:0,82 g
Ingredienser
Flat iron steak fra Uruguay 33%, marinaerede kartofler (rapsolie, hvidløg, vand, chipotle chili (vand, chili, peber, eddike, tomatpasta, løg, sukker, SOJAolie, oregano, laurbærblade, merian, timian, hvidløg), røget paprika, salt), rødvinssauce, (demi glace (vand, oksekød, grøntsager (SELLERI), tomatpure, rødvin, krydderier), vand, reduceret rødvin, tapioka, sirup, rødvinseddike, kyllingesky (kartoffelstivelse, salt, palmefedt, gærekstrakt, solsikkeolie, sukker aroma, kyllingeekstrakt, maltodextrin, kyllingefedt, karamel), timianpasta (solsikke, timian, salt, mononatriumglutamat, sukker, rapsolie, stabilisator), krydderier), portobellosvanmpe, broccoli, bearnaisecreme 9% (rapsolie, pasteuriserede ÆGGEblommer (vand, konserveringsmiddel: E202, surhedsregulerende middel: E330), bearnaiseessens (eddike, løg, salt, krydderier, krydderiekstrakter, konservering: SULFITTER, farvestof: E150c, frisk estragon, sukker, salt, peber, tørret gurkemeje, butternutsquash, syltede rødløg (eddike, sukker, vand peber, laurbærblade, salt, piri piri chili, rødløg), olivenolie, saltpeber