Forside / Mejeri & Køl / Æg og gær / Pasteuriserede æg
Min. holdbarhed 8 dage + leveringsdag
    Pasteuriserede æggeblommer fra skrabeæg
    Dava , Pasteuriserede æggeblommer af skrabeæg
    160 g
    Pasteuriserede æggeblommer fra skrabeæg
    Pasteuriserede æggeblommer fra skrabeæg
    Pasteuriserede æggeblommer fra skrabeæg
    1595
    Pr. kg 99,69

    Pasteuriserede æggeblommer fra Dava er en nem løsning, når du skal bage og kokkerere i køkkenet. De kan blive anvendt som emulgator og jævnemiddel i bagning og madlavning. Særligt i det søde køkken fungerer æggeblommer som et nyttigt jævnemiddel, når du laver cremet is, fløjlsbløde mousser og budding.

    Derimod bliver æggeblommen primært brugt som emulgeringsmiddel i det salte køkken. Prøv for eksempel at bruge pasteuriserede æggeblommer til at lave en farverig persillemayonnaise, hollandaise eller bearnaise.

    Om Dava


    DAVA Foods er en af Skandinaviens største leverandør af skalæg og æggebaserede produkter og håndterer cirka 1.6 milliarder æg om året. DAVA Foods arbejder med fire produktionsformer: Økologisk ægproduktion, frilandsproduktion, skrabeægsproduktion og burægsproduktion.
    Alternativer fra samme mærke
    Andre kunder kiggede også på
    Andre kunder købte også