Forside / Frugt & Grønt  /  Grøntsager  /  Løg og porrer / Skalotteløg øko
Skalotteløg øko
Salling øko, Økologiske skalotteløg
200 g
Skalotteløg økoSkalotteløg øko
Varebeskrivelse
Skalotteløg er små, milde og aromatiske løg, som både er søde og skarpe i smagen.
Smagsnoterne er intense, friske, grønne og stikkende med umami og lidt frugt. Den mælkehvide saft virker fed, sød og med vanilje i smagen. Duften er sød og stikkende med skarphed og lidt blomst.

De økologiske skalotteløg kan bruges i mange forskellige retter, hvor man vil have en klar, men ikke dominerende løgsmag. For eksempel i franske gryderetter som Boeuf Bourguignon eller Coq au Vin, og så er de en næsten uundgåelig ingrediens i en hjemmelavet bearnaisesauce.
Prøv også en ”tarte tatin”, en omvendt tærte, med skalotteløg som bund i stedet for den klassiske æblebund.

Holdbarheden forlænges ved kølig opbevaring.
Detaljer om varen
Oprindelsesland:Holland, klasse 1