TRIN 1

Skær frugten i kvarte, fjern kernehusene, og skær frugten i mindre stykker.

TRIN 2

Kom frugten i en gryde, og tilsæt vand og sukker.

TRIN 3

Kog frugten op, og skru ned for blusset. Lad frugten koge ved svag varme, indtil den er mør.

TRIN 4

Mos frugten lidt ud med en gaffel, hvis ikke den er kogt ud. Lad den køle af. Kom mosen i fryseren, hvis du har travlt.

TRIN 1

Riv eller hak rugbrødet fint. Brug evt. en foodprocessor.

TRIN 2

Smelt honningen på panden, indtil det bruser. Skru ned for varmen, vend rugbrødet i honningen, og rist det under omrøring i 4-5 minutter.

TRIN 3

Bred rugbrødet ud på et stykke bagepapir med to gafler, og lad det køle af.

TRIN 1

Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud.

TRIN 2

Rør vaniljekorn med skyr og flormelis i en skål.

TRIN 1

Læg først et lag frugtmos, så rugbrødsknas, dernæst syltetøj og til sidst cremen i 4 flotte glas.

TRIN 2

Riv chokoladen og drys på toppen. Velbekomme.