TRIN 1

Tænd ovnen på 180 grader.

TRIN 2

Hak nødderne groft.

TRIN 3

Bland nødderne sammen med hvedemel, bagepulver, sukker, kanel og rosiner i en skål.

TRIN 4

Pisk æg og mælk sammen i en anden skål.

TRIN 5

Riv æblerne groft på et rivejern – gerne helt ind til skroget.

TRIN 6

Vend æggeblandingen i melblandingen og rør godt rundt.

TRIN 7

Rør de revne æbler i dejen.

TRIN 8

Fordel dejen i 12 smurte muffinsforme.

TRIN 9

Bag muffins i ca. 15-20 minutter, indtil de er flotte og gyldne på overfladen.

TRIN 10

Prik i en af dem med en gaffel eller lignende. Hvis der ikke hænger dej ved, er kagerne færdige.

TRIN 11

Lad dine muffins køle lidt af, inden du serverer dem. Velbekomme.