TRIN 1

Krydr ribeye-steaks med paprika, cayennepeber og lidt salt.

TRIN 2

Steg bøfferne på en varm pande i lidt i olie i ca. 2-3 minutter på hver side. Tag dem af panden, og lad dem derefter trække tildækket i cirka 10 minutter.

TRIN 3

Imens rører du en dressing af fraiche, mayo, lidt salt, peber og evt. lidt af asielagen.

TRIN 4

Skyl spinaten, skær agurk i skiver, og varm bagels i ovnen eller på brødristeren. Følg anvisningen på pakken.

TRIN 5

Skær ribeye-steaks i skiver.

TRIN 6

Anret bagels med flødeost, spinat, asier, agurker, dressing og skiver af oksesteak. Velbekomme.