TRIN 1

Tænd ovnen på 170 grader varmluft.

TRIN 2

Skær bananerne i tynde skiver, og læg dem i et lag i bunden af et fad på ca. 20x25 cm. Hvis der er for mange bananskiver, så mos resten, og kom dem i dejen.

TRIN 3

Drys 2/3 af hindbærrene ovenpå bananerne. Resten af hindbærrene skal på toppen til sidst.

TRIN 4

Bland havregryn med hakkede mandler, salt, kanel og kokosmel i en skål. Tilsæt æg, olie, honning og mælk, og rør godt sammen. Fordel blandingen ovenpå frugterne.

TRIN 5

Fordel den sidste 1/3 hindbær oven på grøden.

TRIN 6

Bag grøden i midten af ovnen i ca. 30 minutter. Lad den evt. stå i den slukkede ovn og lige få den sidste varme.

TRIN 7

Servér grøden med skyr eller yoghurt naturel. Velbekomme.