TRIN 1

Sæt kartoflerne til at koge i en gryde i 12-15 minutter ved middel varme.

TRIN 1

Skræl gulerødderne, riv dem groft, og kom dem i en stor skål.

TRIN 2

Snit spidskål meget fint, og kom det i skålen med gulerødderne.

TRIN 3

Rør skyr sammen med honning og mayonnaise og evt. 1 tsk. sennep i en ny skål.

TRIN 4

Smag til med salt og peber.

TRIN 5

Vend dressingen i skålen med kål og gulerødder, og smag til med ekstra salt, peber, mayonnaise og sennep, hvis du synes.

TRIN 1

Gør alt tilbehøret klar: Skyl og afdryp salatbladene, skyl agurken, og skær den og de syltede agurker, peberfrugt, løg og tomater i skiver.

TRIN 2

Form 4-5 bøffer af kødet. Pres dem godt flade – de skrumper, når de bliver stegt. Krydr dem med salt og peber.

TRIN 3

Varm olien godt op på en pande. Steg bøfferne ved middelvarme i ca. 4-5 min på hver side, og tag dem af panden, når de er færdige.

TRIN 4

Hæld vandet fra kartoflerne, og steg dem på den pande, som bøfferne er blevet stegt på.

TRIN 5

Tilsæt evt. 1 spsk. olie og lidt salt.

TRIN 1

Rist bollerne på brødristeren eller i ovnen, til de er sprøde.

TRIN 2

Byg burgeren: Start med bolle, bøf, ost, coleslaw og de grøntsager, som I godt kan lide.

TRIN 3

Servér sammen med de stegte kartofler og ekstra coleslaw.