TRIN 1

Hæld vandet fra kikærterne, og skyl dem godt i en sigte. Lad dem dryppe af.

TRIN 2

Hæld alle ingredienserne i en minihakker eller foodprocessor – start med lidt mælk. Blend det rigtigt godt.

TRIN 3

Tilsæt evt. den sidste mælk, indtil konsistensen er smørbar.

TRIN 4

Smag til med ekstra sukker og citron, og kom dit spread i et skoldet syltetøjsglas.

TRIN 5

Servér det til familiens mindste på et stykke rugbrød eller en bolle med bananskiver på toppen. Velbekomme.