TRIN 1

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

TRIN 2

Skræl sellerien. Skær den herefter i skiver og så i stænger.

TRIN 3

Hæld dem i en skål og vend dem med olie, salt og sesamfrø.

TRIN 4

Læg dem op på en bageplade med bagepapir, og steg dem i ovnen i 30 minutter. Vend dem løbende.

TRIN 1

Slå æggene ud i en dyb tallerken.

TRIN 2

Pisk dem sammen med en gaffel.

TRIN 3

Kom mel i en anden dyb tallerken.

TRIN 4

Knus cornflakes, og kom dem i en dyb tallerken. Bland med salt.

TRIN 5

Skær fisken i 14-16 stykker.

TRIN 6

Vend fisken i mel, æg og til sidst cornflakes.

TRIN 7

Læg fisken på en bageplade med bagepapir.

TRIN 8

Bag fisken i den varme ovn i cirka 12 minutter sammen med sellerifritterne.

TRIN 9

Lav ærtedippen: Hæld alle ingredienserne i en skål. Blend godt. Smag til med salt.

TRIN 10

Servér fiskefingre med sellerifritter og ærtedip. Velbekomme.