TRIN 1

Hæld alle ingredienserne i en skål, og blend det med en stavblender. Lad dejen hvile på køl i ca. 15-20 minutter. Mens du venter, kan du lave moussen.

TRIN 2

Tag en pande, og smør den med olie med en pensel. Varm panden godt op.

TRIN 3

Lav 3 små pandekager på panden ad gangen, og skru ned til middelvarme. Lad dejen samle sig godt, inden du vender pandekagerne. Steg dem færdige i ca. 1 minut på den anden side.

TRIN 4

Hold pandekagerne varme i et fad, mens du laver resten af pandekagerne.

TRIN 1

Hak gulerod, løg og hvidløg fint.

TRIN 2

Steg grøntsagerne i lidt olie på en pande i 2 min.

TRIN 3

Tilsæt så linser, salt, peber og vand.

TRIN 4

Lad det hele småkoge i 15 min til linser er møre.

TRIN 5

Hæld det i en skål og blend det hele med en stavblender.

TRIN 6

Vend det til sidst med philadelphiaen, Anret cremen ovenpå de grønne pandekager og pynt eventuelt med citron og dild.

TRIN 7

Velbekomme.