TRIN 1

Skræl gulerødder, og riv dem på et rivejern – den grove side. Hak løg og persille fint. Kom det hele i en skål.

TRIN 2

Tilføj de øvrige ingredienser undtagen olien. Rør det godt sammen – brug gerne hænderne.

TRIN 3

Varm en pande ved middel varme med olie.

TRIN 4

Brug en stor spiseske pr. delle. Form dem med spiseskeen og din ene hånd. Kom på den varme pande med olie, og giv dem ca. 3-4 minutter på hver side.

TRIN 5

Servér dem med det samme, eller lad dem køle af, og brug dem i madpakken eller i pitabrød. Velbekomme.