TRIN 1

Hak spidskål i fine strimler, og skær æble i fine tern. Kom begge dele i en skål.

TRIN 2

Pres citronsaft udover kål og æble, og tilsæt salt og honning.

TRIN 3

Smag til med salt, peber og evt. mere citron og honning. Pynt med hakkede hasselnødder og hakket persille på toppen. Velbekomme.