TRIN 1

Skyl og halver tomaterne.

TRIN 2

Skyl peberfrugten, og skær den i mindre tern.

TRIN 3

Steg tomater og peberfrugter i en gryde med olie i 2-3 minutter, mens du rører rundt.

TRIN 4

Tilsæt eddike, salt og sukker, og lad det koge ved middelvarme i ca. 15 minutter.

TRIN 5

Sluk for varmen, og lad relishen stå i gryden. Konsistensen skal være som en grov ketchup.

TRIN 1

Gør grøntsagerne klar, og anret dem på en stor tallerken: Skyl og tør hjertesalat, og pluk bladene af. Skyl agurken, og skær den i skiver. Skær rødløg i tynde skiver.

TRIN 2

Skær kyllingebrystfileterne igennem på langs, så du får 4 aflange stykker i alt.

TRIN 3

Drys med salt og peber.

TRIN 4

Varm en pande op med olien, og steg kyllingestykkerne ved høj varme - ca. 1 minut på hver side.

TRIN 5

Pres hvidløgene ned på panden.

TRIN 6

Skru ned for varmen, og giv kyllingebrystfileterne 4-6 minutter på hver side.

TRIN 7

Tjek dem løbende. De må ikke få for meget, så bliver de tørre.

TRIN 8

Tænd ovnen, og varm bollerne som anvist på pakken.

TRIN 9

Saml burgerne ved at flække bollerne og smøre sennep og mayonnaise på begge halvdele.

TRIN 10

Fyld dem derefter med tomat-peberfrugt-relish, løg, agurk, salat og kylling. Velbekomme.