TRIN 1

Til marinaden: Bland tomatpuré, brun farin, soja og hvidløg i en skål.

TRIN 2

Skær kyllingebryst i tern, der er nogenlunde lige store. Læg ternene i marinaden, og lad dem marinere, så længe du har tid til. Lav nudler med grøntsager imens.

TRIN 3

Når alt til nudlerne er klar, så sæt kyllingeternene på spyd.

TRIN 4

Varm en pande op med olie, og steg kyllingespyddene ved høj varme i 1-2 minutter.

TRIN 5

Skru derefter ned til middelvarme, og steg dem i yderligere 2-3 minutter på hver side.

TRIN 6

Tjek om kyllingen er tilberedt nok inden servering.

TRIN 1

Skyl grøntsagerne, og skræl gulerødderne. Skær peberfrugt i tynde strimler. Skær gulerødder i tynde skiver. Pluk broccolien i små buketter.

TRIN 2

Sæt vand over til nudlerne, og kog dem – følg anvisningen på pakken.

TRIN 3

Hæld vandet fra nudlerne, når er færdigkogte, og dryp dem af i en si.

TRIN 4

Hæld olie på en stor pande eller wok, og steg broccoli og gulerødder på panden i ca. 2 minutter. Tilsæt peberfrugter, og steg i yderligere 2-3 minutter.

TRIN 5

Hæld fiskesauce, sukker og soja over grøntsagerne og rør rundt.

TRIN 6

Hæld nudlerne på panden, og bland det hele godt sammen. Smag til med ekstra limesaft, soja og fiskesauce.

TRIN 7

Servér sammen med de saftige kyllingespyd. Velbekomme.