Fremgangsmåde
TRIN 1
Pisk alle ingredienser til pandekagerne med et piskeris, og lad dejen hvile i en halv times tid.
TRIN 2
Skær løg, tomater og peberfrugter i strimler eller skiver. fint.
TRIN 3
Dræn bønnerne og blend dem med olie, salt, rosmarin og vand.
TRIN 4
Steg pandekagerne.
TRIN 5
Smør pandekagerne med bønnepure og fordel grøntsagerne,
TRIN 6
Rul dem og server dem evt. med en god salat. Velbekomme.