TRIN 1

Steg rødløg og hvidløg i olien i 3-4 minutter.

TRIN 2

Tilsæt hakkede tomater, salt og oregano. Lad det koge i 5 minutter.

TRIN 3

Tag tomatsaucen af varmen, og blend den med en stavblender. Smag til med salt og oregano.

TRIN 1

Tænd ovnen på 240 grader.

TRIN 2

Skær hvert pitabrød forsigtigt over på langs, så du får to små pizzabunde. I alt skal der være 12 små bunde. Brug gerne en brødkniv.

TRIN 3

Læg pitabrødene på en rist eller bageplade med bagepapir. Fordel et fint lag tomatsauce på pitabrødene.

TRIN 4

Fordel vegetarpålæg i strimler og peberfrugter i tern oven på tomatsaucen. Drys med revet ost og tørret oregano.

TRIN 5

Bag pita-pizzaerne i ovnen i 6-10 minutter, indtil osten er gylden. Hold øje med dem, så de ikke får for meget.

TRIN 6

Servér pizzaerne med basilikumblade og grøntsagsnacks eller en god råkost. Velbekomme.