TRIN 1

Tænd oven på 200 grader. Læg falaflerne i et ildfast fad, og sæt dem i ovnen. De skal have ca. 20 minutter – følg anvisningerne på pakken.

TRIN 2

Gør grøntsagerne klar, og anret dem på et flot fad eller i hver sin skål.

TRIN 3

Skræl og riv gulerødder.

TRIN 4

Skær agurk og æbler i skiver.

TRIN 5

Skær spidskål i meget fine strimler.

TRIN 6

Hæld kogende vand over ærterne, og lad dem stå i et par minutter. Hæld vandet fra.

TRIN 7

Rør dressingen sammen i en skål, og smag den til.

TRIN 8

Varm pitabrødene i ovnen, mens falaflerne får de sidste minutter i ovnen.

TRIN 9

Servér pitabrød med falafler, de forskellige grøntsager og dressingen. Velbekomme.