TRIN 1

Steg kødet i olien på en pande ved middel til høj varme. Rør god rundt. Tilsæt salt, spidskommen og 1 fed presset hvidløg. Smag til løbende.

TRIN 2

Tænd ovnen på 200 grader.

TRIN 3

Gør grøntsagerne klar, og anret dem på et flot fad eller i hver sin skål.

TRIN 4

Skræl og riv gulerødder.

TRIN 5

Skær agurk og æbler i skiver.

TRIN 6

Skær spidskål i meget fine strimler.

TRIN 7

Hæld kogende vand over ærterne, og lad dem stå i et par minutter. Hæld vandet fra.

TRIN 8

Rør dressingen sammen i en skål, og smag den til.

TRIN 9

Varm pitabrødene i ovnen – følg anvisningen på pakken.

TRIN 10

Servér pitabrød med oksekød, de forskellige grøntsager og dressingen. Velbekomme.