TRIN 1

Kog risene efter anvisning på pakken.

TRIN 2

Lad risen køle af, og smag den derefter til med teriyakisauce og revet ingefær.

TRIN 3

Kog en smule vand og hæld over de frosne edamamebønner. Lad dem stå et par minutter, indtil de er optøede, og dræn vandet fra.

TRIN 4

Steg koteletterne på en pande ved moderat til høj varme i neutral olie. Tag koteletterne af panden, og lad det hvil lidt..

TRIN 5

Snit mango, avocado, spidskål, radisser og forårsløg i fine, mundrette stykker.

TRIN 6

Skær nu koteletterne i tynde skiver.

TRIN 1

Kom ris i bunden af 4 skåle, og anret grønsager og kød flot på toppen.

TRIN 2

Pynt med koriander. Velbekomme.