TRIN 1

Pisk æg og mælk sammen i en lille skål.

TRIN 2

Halvér cherrytomaterne.

TRIN 3

Varm en pande op med olie ved middel til høj varme.

TRIN 4

Læg pølserne i den ene side af panden.

TRIN 5

Hæld æggemassen på den anden side af den varme pande. Rør konstant rundt, indtil æggemassen bliver til røræg.

TRIN 6

Efter ca. 1 minut tilsætter du tomaterne i den side, hvor pølserne steger. Steg videre i et par minutter.

TRIN 7

Rist rugbrødet i en brødrister.

TRIN 8

Anret en tallerken med ristet rugbrød, røræg, cherrytomater og pølser med hakket purløg på toppen og ketchup til. Velbekomme.